職專文憑（酒店學）

本課程旨在為學生提供一般專業範疇的知識與技能，並配合所需之語言、資訊科技、人際交往及其他通用技能，為他們日後晉身相關行業、升學或作為活躍公民提供最佳的裝備，積極培養學生終身學習精神，學會如何發展行業所需之能力。
此外，本課程協助學生建立正確的態度及，鼓勵他們在日常生活中學習。

具體來說，本課程各單元將會由最初階之輔助性專業人員層面，透過理論與實踐的融合，為學生裝備所需之專業知識與技能。讓他們完成課程後能夠投身酒店及相關行業。畢業生有機會受聘為前堂款接員、房務員或餐飲服務員等。