职专文凭（酒店学）

本课程旨在提升学生的专业范畴知识与技能，配合专题研习，培养行业专才必需具备之属性，并学习如何适应酒店及相关行业紧贴应用高端智能科技。

具体来说，本课程各单元将会由辅助性专业人员层面，协助学生发展出个人及团队通用技能，尤其在数位技能及变革管理方面，透过解难为本、活动导向训练及混合教学模式，促进他们协作和自主学习。

此外，本课程设计涵盖不同范畴，让学生发展兴趣外，也能激发他们积极建构及制定未来就业和升学之蓝图。